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Wir haben bis 06. April 2026
(ohne Ruhetag) geöffnet.

+43 5339 8928-0
hotel@platzl.at

Restaurant Platzl

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Feines aus der
Platzl-Küche

Tiroler Gröstl, Schlutzkrapfen oder Kaiserschmarrn – die Tiroler Küche hat viele Köstlichkeiten zu bieten. Aber auch wenn Sie lieber internationale Speisen bevorzugen, kommen Sie bei uns auf Ihre Rechnung. Unser Küchenchef verwöhnt Sie gerne mit g’schmackigen Spezialitäten aus nah und fern.

In der Platzl-Küche verarbeiten wir vorwiegend frische Produkte von heimischen Bauern. Außerdem finden sich immer wieder saisonale Schwerpunkte auf unserer Speisekarte. Unsere Pensionsgäste können täglich aus drei Menüs wählen.

Restaurant

Stube & Gastgarten

Beim Essen muss auch das Ambiente stimmen. Wir haben unser Restaurant mit viel Geschmack und Liebe zum Detail eingerichtet und damit einen idealen Rahmen für entspannte und genussvolle Gaumenfreuden geschaffen.
Bei schönem Wetter können Sie die Köstlichkeiten aus unserer Küche auch in unserem gemütlichen Gastgarten genießen – umrahmt von der wunderschönen Naturkulisse der Wildschönauer Bergwelt.

Saisonaler Genuss

Den Wechsel der Jahreszeiten können Sie auch auf unserem Speiseplan mitverfolgen. Spargel und Rhabarber im Frühjahr, knackige Salate und Gemüse sowie Scholle und Forelle im Sommer, Wild- und Pilzgerichte im Herbst – wir verwöhnen Sie das ganze Jahr über mit saisonalen Köstlichkeiten. Genießen Sie die Frische und den einzigartigen Geschmack unserer jahreszeitlichen Leckerbissen!

Vorspeisen

  • Rinds-Carpaccio

    17,50

    mit Trüffelmayonaise, eingelegte Buchenpilze, 10 Jahre alter Balsamico, Parmesan, Toastbrot

  • Gebeiztes Lachsmosaik

    16,50

    mit Misomayo, gepickelter Rettich, Furikake Zitronengel, Tapioca

Suppen

  • Rindsbouillon mit Frittaten oder Nudeln

    5,50

  • Tiroler Kaspressknödelsuppe

    6,50

  • Knoblauchcremesuppe

    6,50

    mit Weißbrotcroutons

Salate

  • Gemischter Salatteller klein / groß

    5,50 / 7,50

  • Großer gemischter Salatteller

    18,00

    und im Kürbiskernmantel gebackenes Hühnerfilet

  • Chefsalat

    24,00

    Gemischte Blattsalate mit gebratenen Rinderstreifen, Riesengarnelen, Knoblauchbaguette

Traditionelle Gerichte aus Österreich

  • Platzl's Grillteller

    28,50

    Rind, Schwein, Huhn, frittierte Kartoffelscheiben, Letschogemüse, 2erlei Dip

  • Zwiebelrostbraten

    29,50

    mit Röstkartoffeln, Speckbohnen

  • Wiener Schnitzel vom Schwein / Huhn / Kalb

    ab 18,50

    mit Petersilienkartoffeln oder Pommes

  • Cordon Bleu vom Schwein

    23,00

    mit Pommes und kl. Beilagensalat

  • Tiroler Leber vom Kalb

    20,00

    mit Speckrahmsauce, Kartoffelpüree, Knusperziebel

  • Platzlplatte für 2 Personen

    62,00

    Verschiedene Fleischstücke mit Reis, Kroketten, Rösti, Marktgemüse

Hauptspeisen

  • Hausgemachte Ravioli

    19,00

    Getrüffelte Maronifrischkäsefüllung, Parmesan, rote Rübe

  • Geschmortes Schulterscherzel vom Jungstier

    25,00

    mit Pastinakencreme, Minikarotten

  • Zander in der Heukruste

    26,00

    mit Paprikaschaum, Kartoffelnussbutterstampf, Wirsing

  • Rosagebratenes Hischkalbrückensteak

    36,00

    mit Pfeffer-Preiselbeersauce, Kohlsprossen, Thymian, Brandteigkrapfen

  • Rosagebratene Entenbrust

    28,00

    mit Entenjus, Apfel Rotkraut, Schupfnudeln

  • ASIA Woknudelpfanne mit Garnelen

    23,50

    mit Terriyaki-Kokossauce

Regionale Spezialitäten

  • Wildschönauer Käsespätzle

    15,50

    mit Röstzwiebeln, kl. Blattsalat

  • Knödel-Trio

    15,50

    Rote Rüben, Spinat- & Pressknödel
    mit Sauerkraut, brauner Butterschaum, Parmesan

Kleine Mahlzeiten

  • Kleines Wiener Schnitzel vom Huhn

    13,50

    mit Pommes, Gemüse

  • Kleines Schweinefilet

    15,50

    in Rahmsauce mit Eierspätzle, Gemüse

  • Spaghetti Bolognese

    12,50
    mit Parmesan (Kleine Portion € 9,00)

Süßspeisen & Desserts

  • Kaiserschmarrn

    12,50

    mit Apfelmus (Kleine Portion € 9,00)

  • Palatschinken

    4,50

    mit Marillenmarmelade oder Nutella gefüllt

  • Hausgemachter Schoko-Brownie

    11,50

    mit Birnen-Apfel-Ragout, Quittensorbet

  • Klassische Creme Brulée

    6,50

Erfrischender Aperitif

  • Americano

    7,60
    Campari – roter Wermut (Vermouth Rosso) – Soda

  • Gin Mare

    8,90

    Spanischer Mare Gin – Tonic Water – Rosmarin – Orange

  • Freigeist

    7,60

    Williamsschnaps – Tonic – Soda

  • Campari Spritz

    7,60
    Campari – Prosecco – Soda

  • Italicus Spritz

    7,60
    Italicus Rosolio Di Bergamotte – Prosecco

  • Sanbitter Spritz

    4,40
    Alkoholfrei mit Soda
Gesamte Getränkekarte

Allergeninformation für unsere Gäste

Liebe Gäste, wir in der Küche arbeiten mit allen 14 Allergenen. Trotz sorgfältigster Zubereitung können Kreuzkontakte nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Für weitere Fragen wenden Sie sich an unser geschultes Personal. Alle Preise inklusive Bedienung und aller Abgaben!
Änderungen und Schreibfehler vorbehalten.

Auszeit & Erholung

Lassen Sie den Alltag hinter sich.

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Wir haben bis 06. April 2026
(ohne Ruhetag) geöffnet.

Hotel Platzl
Dorf, Auffach 177
A-6313 Wildschönau

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