Tischreservierung
Feines aus der
Platzl-Küche
Tiroler Gröstl, Schlutzkrapfen oder Kaiserschmarrn – die Tiroler Küche hat viele Köstlichkeiten zu bieten. Aber auch wenn Sie lieber internationale Speisen bevorzugen, kommen Sie bei uns auf Ihre Rechnung. Unser Küchenchef verwöhnt Sie gerne mit g’schmackigen Spezialitäten aus nah und fern.
In der Platzl-Küche verarbeiten wir vorwiegend frische Produkte von heimischen Bauern. Außerdem finden sich immer wieder saisonale Schwerpunkte auf unserer Speisekarte. Unsere Pensionsgäste können täglich aus drei Menüs wählen.
Stube & Gastgarten
Beim Essen muss auch das Ambiente stimmen. Wir haben unser Restaurant mit viel Geschmack und Liebe zum Detail eingerichtet und damit einen idealen Rahmen für entspannte und genussvolle Gaumenfreuden geschaffen.
Bei schönem Wetter können Sie die Köstlichkeiten aus unserer Küche auch in unserem gemütlichen Gastgarten genießen – umrahmt von der wunderschönen Naturkulisse der Wildschönauer Bergwelt.
Saisonaler Genuss
Den Wechsel der Jahreszeiten können Sie auch auf unserem Speiseplan mitverfolgen. Spargel und Rhabarber im Frühjahr, knackige Salate und Gemüse sowie Scholle und Forelle im Sommer, Wild- und Pilzgerichte im Herbst – wir verwöhnen Sie das ganze Jahr über mit saisonalen Köstlichkeiten. Genießen Sie die Frische und den einzigartigen Geschmack unserer jahreszeitlichen Leckerbissen!

11:30 – 14:00 & 17:00 – 21:00 Uhr
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Gebeizter Lachs
16,50mit Joghurt & Schnittlauchöl, Mini-Rösti, gepickelten Radieschen, Zitronengel & Schnittlauchmayo
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Rindscarpaccio
18,00mit Macadamia-Mayo, gepickeltem Spargel, 10 Jahre altem Balsamico, Parmesan, Toastbrot
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Rindsbouillon mit Frittaten oder Nudeln
6,50 -
Tiroler Kaspressknödelsuppe
7,50 -
Knoblauchcremesuppe
7,00mit Weißbrotcroutons
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Gemischter Salatteller klein / groß
7,00 / 9,00 -
Großer gemischter Salatteller
18,50und im Kürbiskernmantel gebackenes Hühnerfilet mit Knoblauchbaguette
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Chefsalat
24,00Gemischte Blattsalate mit gebratenen Rinderstreifen, Riesengarnelen, Knoblauchbaguette

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Platzl Grillteller
28,50Rind, Schwein, Huhn, frittierte Kartoffelscheiben, Letschogemüse, 2erlei Dip
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Zwiebelrostbraten
28,00mit Röstkartoffeln
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Wiener Schnitzel vom Schwein / Huhn / Kalb
ab 18,50mit Petersilienkartoffeln oder Pommes
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Cordon Bleu vom Schwein
23,00mit Pommes und kl. Beilagensalat
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Tiroler Leber vom Kalb
20,00mit Speckrahmsauce, Kartoffelpüree, Knusperziebel
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Platzlplatte für 2 Personen
62,00Verschiedene Fleischstücke mit Reis, Kroketten, Rösti, Marktgemüse
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Cremiges Pilzrisotto
18,00mit braunem Butterschaum, Parmesan, Gremolata
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Hühnersandwich
17,50mit Speck, Tomaten, Salat, Käse, dazu Kartoffelscheiben & 2erlei Dip
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Wolfsbarsch mit Feta-Oliven-Kruste
26,00mit Salzzitronen-Risotto, Beurre Blanc
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Wildschönauer Bauern-Cordon-Bleu
22,50mit Graukäse, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Pommes
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Sanftgegartes Schweinefilet
25,00mit cremigen Eierschwammerl, Petersilienspätzle
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ASIA Woknudelpfanne
23,50mit Garnelen, Terriyaki-Kokossauce

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Wildschönauer Käsespätzle
15,50mit Röstzwiebeln, kl. Blattsalat
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Knödel-Trio
15,50Rote Rüben, Spinat- & Pressknödel
mit Sauerkraut, brauner Butterschaum, Parmesan
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Kleines Wiener Schnitzel vom Huhn
13,50mit Gemüse, Pommes
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Kleines Schweinefilet in Rahmsauce
15,50mit Eierspätzle, Gemüse
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Kaiserschmarrn
12,50mit Apfelmus (Kleine Portion € 9,00)
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Palatschinken
4,50gefüllt mit Marillenmarmelade oder Nutella
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Erdbeershake
6,50 -
Klassische Creme Brulée
7,50

14:00 – 17:00 Uhr
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Rindsbouillon mit Frittaten oder Nudeln
6,50 -
Tiroler Kaspressknödelsuppe
7,50 -
Knoblauchcremesuppe
7,00mit Weißbrotcroutons
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Gemischter Salatteller klein / groß
7,00 / 9,00 -
Wildschönauer Käsespätzle
15,50mit Röstzwiebeln, kl. Blattsalat
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Wiener Schnitzel vom Schwein / Huhn / Kalb
ab 18,50mit Petersilienkartoffeln oder Pommes
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Knödel-Trio
15,50Rote Rüben, Spinat- & Pressknödel
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Kaiserschmarrn
12,50mit Apfelmus (Kleine Portion € 9,00)
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Palatschinken
4,50gefüllt mit Marillenmarmelade oder Nutella
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Erdbeershake
6,50 -
Hausgemachte Kuchen (Tagesangebot)
4,50 / 5,20ohne / mit Schlagobers
Allergeninformation für unsere Gäste
Liebe Gäste, wir in der Küche arbeiten mit allen 14 Allergenen. Trotz sorgfältigster Zubereitung können Kreuzkontakte nicht gänzlich ausgeschlossen werden.
Für weitere Fragen wenden Sie sich an unser geschultes Personal. Alle Preise inklusive Bedienung und aller Abgaben!
Änderungen und Schreibfehler vorbehalten.
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